DETAIL
【商品について】
“煎りたて・挽きたて・淹れたて”の3たてコーヒーを季節別にお楽しみ頂けます。
焙煎してから１か月以内のものに限定しております。
インドネシア、スマトラ島の指定農家の最高級（マンデリン）を中心にスペシャルティ珈琲を100％使用したブレンド。
焙煎は深煎り（フルシティロースト）でミルクとも相性のよい珈琲です。
【品種】
＜グァテマラSHB＞
ロースト：中深煎り・シティロースト
「SHB」とはストリクリ・ハード・ビーンズと言い、標高1400ｍ以上の高地で採れた豆の事です。
標高の高い所で採れる豆ほど高級品とされ、「SHB」は最高グレードになっています。
＜キリマンジャロAA＞
ロースト：中煎り・ミディアムロースト
「キリマンジャロ」の呼び名は日本だけの通称で、通常はタンザニアAAなどと言われています。この銘柄は日本人には最も親しまれている物の一つです。
「AA」はタンザニアの等級格付けの最高ランクに位置付けられ、上質の酸味とコクが夏にぴったりです。
＜コロンビア スプレモ＞
ロースト：深煎り・フレンチロースト
スプレモの呼び名は豆の大きさを表していて、スクリーン１７以上の大粒豆の事を言い、コロンビアでは高級品として扱われています。独特の酸味にまろやかさとコクを持ち合わせています。
＜エチオピア モカシダモ＞
ロースト：中煎り・ハイロースト
コーヒーの発祥と言われる「モカ」エチオピア産のモカシダモは独特の香りと酸味が特徴。シダモは地区の名前でこの地域に住んでいたシダマ族にちなんで名づけられました。スパイシーな香りと表現されるほど、モカの香りには特徴があり、他の豆にはマネが出来ない味わいを楽しめます。
【賞味期限／保存方法】
焙煎日を明記しています。およそ１年以内を目安にお召し上がりください。
直射日光を避けて保存してください。
